Aceitunas Carbonell, son un manjar gastronómico conquista cualquier paladar debido a su buen ratio pulpa/hueso haciéndola perfecta como aceituna de mesa por su sabor fino y delicado. Aceitunas Carbonell Negras Sin Hueso tienen una forma pequeña y redonda. Su delicado sabor proviene de su fina piel y pulpa blanda. Proveen una gran conveniencia para cocinar y aderezar. - Tienen propiedades antioxidantes. - Ideales como bocadillos y para cocinar. - Alto contenido de ácido oléico. Agua, aceitunas negras Hojiblanca, sodio, agua. Por su contenido en ácidos grasos monoinsaturados resultan cardiosaludables, ricas en vitamina E. Proveen una gran conveniencia para cocinar y aderezar.