Carraovejas Vino Tinto Añejon Ribera del Duero 750 ml
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Delivery
| Tipo de producto | Vino tinto |
|---|---|
| Marca | Carraovejas |
| Denominación/Variedad | Añejon |
| Contenido neto | 750 ml |
| Unidades por paquete | 1 |
| Presentación | Botella |
| País de origen | España |
| Cepa | Tinto fino (94%), cabernet sauvignon (2%) y merlot (4%) |
|---|---|
| Viña | Pago de Carrovejas |
| Región de origen | Ribera del Duero |
| Guarda | 12 meses |
| Notas de cata | Presenta un brillante color picota, con bordes purpura, de capa alta. Un vino tinto crianza de lágrima densa y de caída lenta, que tinta la copa. Intensa complejidad aromática de este coupage de Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot, muy sugestiva. Encontramos con una jugosa fruta roja madura matizada por notas lácteas y especias. A medida que se abre, aparecen los tostados y los cremosos especiados, con destacados recuerdos de cacao y habano. Con una entrada amplia y con mucho volumen, este vino da paso a un largo recorrido carnoso, sedoso, un punto cálido al principio. Muy elegante, con mucho cuerpo y estructura. Vuelve la nariz con una mayor presencia de los tostados. Encontramos taninos muy bien integrados y una excelente acidez. Final largo y muy persistente con los tostados siempre muy presentes por vía retronasal |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Graduación alcohólica | 0.15 |
| Temperatura sugerida de consumo | 14 a 16°C |
| Tipo de tapa | Corcho |
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