Advertencias de almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente |
Cepa | Shiraz |
Viña | Valles de Parras |
Región de origen | Parras de la Fuente, Coahuila |
Premios | Vinus 2020 Argentina: Medalla Oro. Bacchus 2020 España: Medalla Oro. AWC Vienn Austria 2020: Medalla Oro |
Notas de cata | Vista: Rojo rubí con destellos violetas. Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras. Jamaica, violetas, chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla. Boca: De cuerpo medio y jugoso. Confirma sus aromas frutales, especialmente higos, ciruela, granada, con un toque fresco de eucalipto, así como de bosque y especias con un final persistente |
Maridaje | Perfecto para enmoladas rellenas de pato,asado de bodas, conejo en adobo, tacos de cabrito, tampiqueña, pollo en pipián, mixiotes, camarones, pulpo a las brasas y panuchos de relleno negro. Delicioso con Creme Brulée, tarta de higos, strudel de manzana |
Graduación alcohólica | 13.90% |
Temperatura sugerida de consumo | 16 a 17ºC |
Tipo de tapa | Corcho |