| Beneficios nutricionales | Aumenta la capacidad de retener agua, reduciendo el tiempo de tránsito intestinal. Reduce el colesterol sérico. Es un carbohidrato complejo por lo que es de absorción lenta y no genera picos de glucosa. Ayuda para la vista y prevenir cataratas, la expresión génica, fortalece el sistema inmune por lo que previene de infecciones, diarrea, problemas respiratorios, entre otros. Es esencial para la normalidad de la reproduccio?n, el desarrollo y la funcio?n del hueso. Fortalece el sistema inmune por lo que previene de infecciones, diarrea, problemas respiratorios, entre otros. Está involucrada en la producción, el crecimiento y la diferenciación de glóbulos rojos, células linfáticas y anticuerpos, así como en la integridad del epitelio. Tiene función de antioxidante |