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7 Brasas es una edición limitada creada para realzar la experiencia del asado. Desarrollado por Christian Rojas, enólogo de Casa Madero, junto con Patricio Rivera Río, sommelier reconocido en el norte del país, este vino une la estructura del Cabernet Sauvignon, la suavidad del Merlot y la profundidad del Malbec, con porcentajes provenientes de lotes calidad Gran Reserva. El resultado es un tinto equilibrado, jugoso y versátil, ideal para acompañar cualquier preparación a la brasa.
| Tipo de Producto | Vino tinto |
|---|---|
| Marca | Vino 7 Brasas Casa Madero |
| Contenido neto | 750 ml |
| Presentación | Botella |
| País de origen | México |
| Orgánico | No |
| Vegano | No |
| Cepa | Uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec |
| Línea | Reserva |
| Viña | Casa Madero |
| Región de origen | Parras, Coahuila |
| Guarda | 12–14 meses en barricas de roble francés de segundo uso. |
| Notas de cata |
VISTA: Rojo profundo con matices rubí. NARIZ: Frutos negros maduros, ligeros tonos de pimienta negra y un sutil toque de frutos secos. BOCA: Redondo, jugoso y de tanino firme, ideal para cortes a la parrilla. Final largo con notas de cacao, tostado suave y fruta fresca equilibrada. |
| Maridaje |
Acompaña con precisión todo lo que pasa por el asador. Su estructura, tanino firme y notas tostadas armonizan de forma natural con perfiles ahumados, caramelizados y de cocción directa al fuego. |
| Graduación alcohólica | 13.9% |
| Temperatura sugerida de consumo | 16–18 ºC |
| Tipo de tapa | Corcho |