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| Descripción Emocional | El germinado de lenteja es suave al paladar y con un sabor suave, por su sabor va muy bien con aderezos dulces o salados, o cocinados como sopa; sin dejar de lado su valor nutricional ya que es rico en vitaminas A, B,C y E así como minerales y aminocidos presentes en las proteínas. |
|---|---|
| Tipo de producto | Germinado de lentejas |
| Marca | HEB |
| Contenido neto | 250 g |
| Presentación | Clamshell |
| País de origen | México |
| Conservación | Refrigeración |
| Denominación dietética | Hierro. Ácido fólico. Vitamina C |
| Condición alimentaria | Anemia. Embarazo. Sistema inmune. Inflamación. Antioxidante |
|---|---|
| Beneficios nutricionales | Una buena ingesta de hierro ayuda a prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Participa en el transporte sanguíneo y respiratorio. Interviene en la función inmunitario y el rendimiento cognitivo. Participa en la producción de la hemoglobina. Reduce riesgos de debilidad y palidez. Reduce riesgos de contraer infecciones. En las mujeres ayuda a reponer los niveles de sangre en menstruación. Es importante para el buen desarrollo del feto durante el embarazo. Ayuda a prevenir la anemia. Esencial para la biosíntesis de ácidos nucleicos, y para la maduración normal de eritrocitos. Puede tener un efecto protector sobre el corazón y los vasos sanguíneos al reducir niveles de homocisteína, un producto metabólico asociado a un mayor riesgo de infarto y ataque agudo. Una buena dosis de vitamina C produce una mejora en el sistema inmunitario por lo que reduce riesgo de infecciones. Una función es en el mantenimiento de la resistencia a enfermedades bacterianas y víricas. Promueve la absorción de hierro. Protege como antioxidante. Importante en las respuestas inmunitarias, la curación de las heridas y las reacciones alérgicas |
| Energía por 100 g | 130 Kcal |
| Proteínas totales por 100 g | 9 g |
| Grasas totales por 100 g | 0.5 g |
| Carbohidratos totales por 100 g | 22 g |
| Azúcares totales por 100 g | 0 g |
| Sodio por 100 g | 10 mg |