Proveniente de la pierna, la pulpa negra es un corte magro e ideal para elaborar platillos y antojos al gusto. La arrachera tampiqueña pulpa negra se puede encontrar en diferentes grosores y se recomienda para freír, dorar y guisar en sartén. La marca HEB SUPREME nace de ganado europeo 100% nacional, engordado mas de 160 días.