Lomo de cerdo sin hueso HyLife "Premium" es un corte magro de primera calidad, con una textura tierna y un sabor suave y refinado. Es naturalmente versátil y fácil de preparar; resulta ideal para asar al horno o a la parrilla, sellar en sartén o cortar en chuletas y filetes.

Cerdo Canadiense de primera calidad, criado con una dieta a base de hierbas que le confiere un sabor excepcional. Su genética de alta calidad proporciona un veteado superior, lo que se traduce en un sabor, una textura y una jugosidad extraordinarios.

Métodos de cocción recomendados: filetes de cerdo, asado al horno o desmenuzado (estilo carnitas).