Descripción Emocional	Vino espumoso mexicano de la familia Freixenet. De variedad Pinot Noir y Chardonnay, es el emblema de la Finca Freixenet Mexico. Es transparente, brillante y de color amarillo paja con burbujas medias y continuas. De aroma intenso, afrutado, con notas de pera manzana verde y levadura. En boca es de carácter seco, acidez vivaz y con post gusto de levadura. Perfecto para botanas dulces y saladas, chocolates, quesos, platillos de aves y poco condimento.
Tipo de producto	Vino espumoso
Marca	Sala Vivé
Denominación/Variedad	Brut
Contenido neto	750 ml
Unidades por paquete	1
Presentación	Botella
País de origen	México

Advertencias de almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente
Cepa	Chardonnay. Pinot Noir. Ugni Blanc
Viña	Sala Vivé
Región de origen	Querétaro
Premios	Decanter world wine awards 2021 – medalla de bronce. México selection by concours mondial de Bruxelles 2019 – medalla de oro. International wine challenge 2019 – commended. Catavinum world wine & spirits competition 2017 – medalla de plata
Guarda	24 meses
Notas de cata	Vista: transparente, brillante, limpido y de color amarillo paja con destellos verdosos, burbujas medias, continuas y ascendentes, formando corona de burbujas en la parte superior de la copa, confirmando las características del método tradicional. Olfato: buena intensidad aromática de carácter afrutado, resaltando notas como pera, manzana verde, cítricos y levadura debido a su tiempo en crianza, vino de calidad aromática elegante. Gusto: ataque amplio de carácter seco, con una acidez vivaz y un post gusto resaltando las notas de levadura, el ataque de burbuja en boca es medio y elegante
Maridaje	Excelente maridaje con fresas con chocolate, quesos, platillos de aves, salsas cremosas y poco condimentadas
Temperatura sugerida de consumo	6 a 8°C
Tipo de tapa	Corcho

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